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北海道産 スケソウダラ使用 棒だら  ぼうだら360g(4本から6本)

商品コード:boudara
北海道産 スケソウダラ使用 棒だら  ぼうだら360g(4本から6本)

北海道産のスケソウダラを カラカラになるまで干しあげて

 

仕上げたものです。それを ぬるま湯や 真水で 約一晩戻して

 

煮ます。煮るポイントは じっくりトコトコ煮ることがポイントです。

 

砂糖や調味料は 仕上げに入れる程度でいいです。煮ることが

 

骨も食べれます。村上では お祭りや 正月やお盆などによく

 

食卓に出ます。保存食にもなります。 ぜひ作ってみては 

 

 

通常価格:1,836~3,456(税込)
販売価格:¥1,620~3,024(税込)
会員価格:¥1,571~2,933(税込)
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