脂ののった近海のはたはたを、醤油に漬け込み一晩干しあげました。
香ばしい香りが食欲をそそれます。ふっくらと焼きあがり、酒のつまみでも、
ご飯のおかずにも最高です!!
【原材料】新潟産または　村上産　ハタハタ　醤油　みりん
【保存方法】冷凍での発送になっています。小分けにして冷蔵庫に入れて3日以内に
それ以降は冷凍保存でお願いします。